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Forno Da Esterno Hybrid Piero Fontana Forni

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Prezzo originale €2.050,00
Prezzo originale €1.660,00 - Prezzo originale €2.050,00
Prezzo originale €2.050,00
Prezzo attuale €1.815,00
€1.469,00 - €1.815,00
Prezzo attuale €1.815,00
Piero è compatto, perfetto per spazi generosi ma ideale anche per quelli più contenuti. È il forno ibrido per eccellenza: è possibile realizzare delle preparazioni a cottura indiretta con l’utilizzo del gas o a cottura diretta grazie alla combustione della legna utilizzando un comodo kit in dotazione.

Presenta una piastra di cottura 60×50 che consente, quando lo si utilizza in versione gas, di cuocere due pizze contemporaneamente.

Piero è dotato di pietre refrattarie, certificate per usi alimentari, ad altissime prestazioni: uno spessore ideale e la composizione in argilla consentono di creare un ambiente asciutto che, combinato al calore, permette di ottenere cibi fragranti e perfettamente cotti.

Piero consente di raggiungere temperature oltre i 400°C con la legna e 350° con l’utilizzo del gas.

CONFIGURABILE CON CARRELLO O IN VERSIONE D’APPOGGIO

ACCESSORI IN DOTAZIONE
1 canna fumaria e fumaiolo
1 sportello fuoco con finestra
1 termometro analogico
1 tirantino
1 tubo e regolatore di pressione

CARATTERISTICHE TECNICHE

  • Tipo di combustibile: HYBRID Legna / Gas
  • Dimensioni esterne: P 58,5 x L 81,5 x H 192 cm
  • Dimensione camera di cottura: P 40 x L 60 x H 34 cm
  • Consumo orario: 582 g/h max GPL~ 3 kg legna
  • Diametro canna fumaria: 150 mm
  • Peso: 105 kg

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