Forno Da Esterno Hybrid Piero Fontana Forni
Presenta una piastra di cottura 60×50 che consente, quando lo si utilizza in versione gas, di cuocere due pizze contemporaneamente.
Piero è dotato di pietre refrattarie, certificate per usi alimentari, ad altissime prestazioni: uno spessore ideale e la composizione in argilla consentono di creare un ambiente asciutto che, combinato al calore, permette di ottenere cibi fragranti e perfettamente cotti.
Piero consente di raggiungere temperature oltre i 400°C con la legna e 350° con l’utilizzo del gas.
CONFIGURABILE CON CARRELLO O IN VERSIONE D’APPOGGIO
ACCESSORI IN DOTAZIONE
1 canna fumaria e fumaiolo
1 sportello fuoco con finestra
1 termometro analogico
1 tirantino
1 tubo e regolatore di pressione
CARATTERISTICHE TECNICHE
- Tipo di combustibile: HYBRID Legna / Gas
- Dimensioni esterne: P 58,5 x L 81,5 x H 192 cm
- Dimensione camera di cottura: P 40 x L 60 x H 34 cm
- Consumo orario: 582 g/h max GPL~ 3 kg legna
- Diametro canna fumaria: 150 mm
- Peso: 105 kg