Forno Da Esterno Char - Oven Fontana Forni
Char-Oven è l’innovativa combinazione di barbecue e forno. Alimentato a carbone o legna, presenta un design esclusivo, dalle ampie dimensioni ed è dotato di pratica porta sali-scendi per agevolare l’apertura durante le cotture.
Il sistema di ventilazione installato facilita la distribuzione uniforme del calore in tutta la camera di cottura, nonchè in ognuno dei cinque livelli di posizionamento delle griglie.
Un prodotto unico, dalla doppia funzionalità: rimuovendo la piastra refrattaria e quella in acciaio, allocata sotto, e posizionando la griglia per il carbone, si trasforma facilmente da forno a cottura indiretta a barbecue.
Veloce e facile da pulire, Char-Oven raggiunge 200 gradi in 30 minuti e consente di risparmiare fino al 40% di legna, riducendo le immissioni nell’aria fino al 70% rispetto ad un tradizionale grill aperto.
CONFIGURABILE CON CARRELLO O IN VERSIONE D’APPOGGIO
ACCESSORI IN DOTAZIONE
2 piastra refrattaria
2 padelloni per alimenti
1 griglie cromate
1 tirantino
1 comignolo
1 termometro e contaminuto
CARATTERISTICHE TECNICHE
- Tipo di combustibile: Legna / Carbone
- Dimensioni esterne: P 71 x L 110 x H 228 cm
- Dimensione camera di cottura: P 80 x L 49 x H 38 cm
- Consumo orario: ~ 3,8 kg
- Diametro canna fumaria: 140 mm
- Peso: 280 kg