Forno Da Esterno a Legna Prometeo Fontana Forni
• materiali certificati per usi alimentari
• refrattario a doppio strato da 8 cm materasso isolante
• acciaio resistente, robusto e leggero da 310s
• acciaio elettrozincato e verniciato a polveri
• multifunzione: consente di cucinare qualsiasi tipo di pietanza
• show-cooking: posizionabile liberamente ovunque
PERCHE’ SCEGLIERE UN FORNO PROFESSIONALE
• i materiali adoperati evitano dispersioni di calore e residui di combustione, mantenendo sempre il forno pulito
• non richiede opere murarie e arriva pre-installato
• ridotti tempi di accensione e pre-riscaldamento (30 minuti)
• abbattimento dei consumi di legna (fino al 60% rispetto ai forni tradizionali in cemento e refrattario)
• trasportabile
ACCESSORI IN DOTAZIONE
1 canna fumaria e fumaiolo, con registro uscita
1 porta fuoco con due maniglie anti-scottatura
1 termometro analogico
1 batti-fiamma in acciaio
1 tirantino
1 portalegna
CONFIGURABILE CON CARRELLO O IN VERSIONE D’APPOGGIO
CARATTERISTICHE TECNICHE
- Tipo di combustibile: Legna
- Dimensioni esterne: P 121 x L 142,8 x H 290 cm
- Dimensione camera di cottura: P 90 x L 120 x H 41 cm
- Consumo orario: 5 kg
- Potenza termica nominale: 12 kW
- Temperatura fumi: 190°
- Diametro canna fumaria: 220 mm
- Peso: 570 kg